Dây chuyền tráng bánh

Dây chuyền bắt đầu được nghiên cứu và lắp đặt từ năm 2019 với tổng vốn đầu tư 153 tỷ đồng, bắt đầu vận hành vào năm 2020 với công suất khoảng 5 tấn gạo/ngày. Với lợi thế của một tỉnh phát triển mạnh về cây lúa, nguyên liệu để sản xuất bánh phở khô, bánh đa khô được chọn lọc từ những loại gạo ngon nhất như gạo Bắc Hương, gạo nếp thơm, gạo Vione. 

Dây chuyền thái bánh

và công đoạn đóng gió bánh phở khô trước khi đi tiêu thụ

Trải qua dây chuyển sản xuất tự động, khối lượng trung bình của bánh đa, phở khô sau khi sấy là 50 gram. Cuối cùng bánh được đóng gói qua hệ thống bánh tự động ra thành phẩm đủ tiêu chuẩn tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Hiện sản phẩm đã có đầu ra tại môt số quốc gia bao gồm cả Châu Á và Châu Âu. Tạo nền tảng xây dựng và quảng bá thương hiệu cho sản phẩm Thái Bình.

 Lô Linh