Nước mắm là mặt hàng tham gia hàng bình ổn trong Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017 (Hình minh họa).

Theo kế hoạch, thời gian dự kiến bắt đầu thực hiện từ ngày 10/1 - 10/4/2017 gồm các mặt hàng: thóc gạo, đường ăn, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, dầu ăn, nước mắm, mỳ chính.

Các tổ chức, cá nhân tham gia chương trình phải cam kết không tăng giá trong thời gian tham gia chương trình nếu thị trường biến động tăng đến 10%, trường hợp thị trường có biến động tăng giá trên 10% thì tổ chức cá nhân điều chỉnh giá bán nhưng vẫn thấp hơn giá thị trường tối thiểu 5% và chịu sự giám sát, kiểm tra của các sở, ngành có liên quan trong thời gian tham gia chương trình.