Theo khảo sát các loại nông sản trong nước như  hành Diêm Điền có giá 22.000đ/kg, hành Hải Dương khoảng 18.000đ - 20.000đ/kg. Trong khi tỏi Diêm Điền giá 50.000đ/kg thì tỏi Trung Quốc lại có phần cao hơn 52.000đ - 55.000đ/kg, gừng ta chỉ khoảng 15.000đ/kg nhưng gừng Trung Quốc lại cao gần gấp đôi 28.000đ/kg.

Theo chia sẻ của các tiểu thương, hành tỏi của Việt Nam có hương vị thơm ngon hơn nhưng mẫu mã lại không đẹp, chỉ thu hút người tiêu dùng nhỏ lẻ mua về sử dụng trong gia đình. Còn các loại củ gia vị của Trung Quốc dù chất lượng không bằng nhưng lại có củ to, chắc, vỏ  mỏng, bóng đẹp, dễ bóc, dễ bảo quản, khó bị thối hỏng trong quá trình vận chuyển vì được sấy khô hơn nông sản Việt nên rất được các nhà hàng khách sạn kinh doanh dịch vụ ăn uống ưa chuộng.