Năm học này, thành phố Thái Bình có 53 trường mầm non, tiểu học, tiểu học và THCS và 31 cơ sở giáo dục mầm non độc lập tổ chức ăn bán trú. Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm bữa ăn bán trú, ngay từ đầu năm học Phòng Giáo dục và Đào tạo đã yêu cầu các trường thực hiện nghiêm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín, công khai, minh bạch việc tổ chức ăn bán trú với cha mẹ học sinh. 

Thực hiện giám sát chặt chẽ các khâu tổ chức ăn bán trú, thực hiện lưu mẫu thức ăn hàng ngày và bảo quản đúng quy trình. Hiện nay, 100% bếp ăn bán trú trường học trên địa bàn thành phố đều bảo đảm đúng, đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú. 

Thu Trang